Warga Binaan Rutan Kelas IIB Takengon Dibekali Usaha Pembuatan Roti

TAKENGON, READERS – Warga Binaan bersama pegawai Rutan Kelas IIB Takengon, Kabupaten Aceh Tengah, mengembangkan inovasi usaha pembuatan roti untuk kemandirian warga binaan setempat.

Menurut Plt Kepala Rutan Kelas IIB Takengon, Husni, mengatakan usaha pembuatan roti tersebut sudah mulai dirintis pada tujuh bulan lalu dan saat ini produknya sudah laris manis di pasaran dengan harga Rp3000 per potong.

"Alhamdulillah peminat roti sekarang sangat tinggi, walau hanya dipasarkan di wilayah Aceh Tengah," kata Husni, Minggu (24/4/2022).

Kini, usaha tersebut telah dikelola secara profesional dengan membentuk koperasi dan memberdayakan warga binaan. 

Disebutkan, setiap harinya mampu memproduksi 500 sampai 700 roti dengan berbagai model dan rasa dan diberi brand atau merk Kanata atau Karya Narapidana Takengon. 

"Untuk warga binaan, kami seleksi, lalu diberikan pelatihan. Sekarang mereka sudah bisa membuat lebih dari 30 model dan rasa roti, tapi yang intens dibuat sekarang ada sekitar 20 rasa," kata Husni.

Husni menuturkan hasil dari usaha roti tersebut dapat digunakan untuk kesejahteraan para anggota koperasi yang tak lain adalah warga binaan dan pegawai di rutan.

"Hasil penjualan untuk koperasi. Kemudian, dibagi untuk kesejahteraan anggota koperasi. Komitmen kami setahun tiga kali, pada meugang puasa, meugang Idul Fitri, dan meugang Idul Adha," tuturnya.

Dia menyebut usaha roti ini bahkan sudah mampu berkontribusi untuk menyumbang pajak bagi negara. Di akhir tahun kemarin, pajak yang dibayarkan hampir Rp6 juta.

Husni berharap usaha pembuatan roti tersebut dapat terus berjalan dan berkembang, sehingga ke depan dapat menjadi bekal keterampilan bagi para warga binaan setelah bebas.

"Selain pembuatan roti, Rutan Takengon juga mengembangkan usaha produk air mineral. Kami menargetkan empat inovasi usaha di kembangkan di rutan ini," demikan tutup Husni.