Ada Yang Terkesima Dengan Penyajian Kopi Khop

BANDA ACEH, READERS — Berbagai event pariwisata yang digelar oleh Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Aceh mendapat sambutan hangat dari masyarakat dan pelancong yang sedang datang ke Aceh.

Tidak terkecuali para dokter dari Ikatan Dokter Indonesia (IDI) yang sedang bermuktamar di Banda Aceh. Sebagian mereka tampak mengunjungi event Festival Kopi Kutaraja (FKK) 2022 yang digelar di Taman Budaya.

Kedatangan mereka kemarin, disambut langsung Kadisbudpar Aceh, Jamaluddin didampingi Kepala Bidang Pemasaran Disbudpar Aceh, Teuku Hendra Faisal dan Kepala UPTD Taman Budaya, Azhadi.

Mereka tampak sangat antusias dan ikut mencicipi varian kopi dan kudapan yang telah disajikan. 

Sajian yang sangat terkenal itu antara lain ada Kopi Khop, Espreso, Mie Aceh, dan beraneka ragam kuliner lainnya. Para dokter itu terlihat sangat menikmati sajian yang diberikan.

Tak hanya sekadar menikmati kuliner, sejumlah peserta Muktamar IDI juga turut mencoba sensasi meracik kopi saring ala Aceh dan tampil membawakan tembang lagu di panggung.

Para dokter yang hadir di festival kopi menganggap sambutan yang diprakarsai Disbudpar Aceh untuk mereka luar biasa.

“Saya telah mengikuti Muktamar IDI empat kali, tapi disini (Aceh) luar biasa, sambutannya terbaik,” kata dr. Ardiyanto Panggeso asal Palu.

“Terima kasih untuk Pemerintah Aceh, khusususnya Kadisbudpar atas sambutan ini. Mudah-mudahan, kalau Muktamar IDI ke-32 tahun depan lolos di Bali, kami akan gantian undang,” sebut dr. Arya Putra dari Tabanan, Bali.

Kopi Aceh Unik dan Medunia

Kopi Aceh memang sangat terkenal. Sebagian warga Aceh mempunyai cara unik dalam menyeruput kopi, salah satunya saat menyeruput kopi dengan posisi gelas terbalik atau biasa disebut Kopi Khop. Cara minum kopi ala Kopi Khop juga sangat dikenal oleh turis mancanegara dan telah mendunia.

Sehingga, kopi khas dari Meulaboh ini turut menjadi incaran para dokter yang hadir di Festival Kopi Kutaraja 2022.

“Kopi Khop ini unik dari sisi penyajiannya dan cara minumnya, sangat nikmat, apalagi dinikmati dengan cara yang unik,” sebut dr.Ardiyanto.

Hal senada juga disampaikan dr. Widiasa. "Kopi Aceh sangat enak," katanya.

“Minum Kopi Khop ini sangat unik. Sebelum minum, kopinya panas, ditiup dulu sampai kopinya keluar terus baru disedot lagi,” ungkapnya antusias.

Kopi Aceh, Keren!

Sementara itu Ketua Ikatan Dokter Indonesia (IDI) Cabang Bali, dr. Rudi menilai festival kopi ini yang sedang diselenggarakan sangat menarik. Pasalnya, ia melihat kolaborasi antara anak muda dan orang tua sungguh kentara di event ini.

“Kami dari Bali melihat festival ini sungguh luar biasa, karena di sini ada perpaduan anak muda dengan orang tua bisa berkumpul bersama. Melalui kreasi ini, bisa mengudang investasi juga,” kata dr. Rudi.

Menurutnya, pagelaran Festival Kopi Kutaraja 2022 bisa membangkitkan perekonomian masyarakat di tengah pandemi, serta juga menjadi sarana promosi pariwisata Aceh.

“Kami bawa (kopi Aceh) ke Bali nanti ya. Kopi Aceh beda, rasanya beda sekali, penyajiannya juga luar biasa sekali. Cara minumnya juga beda, pokoknya keren,” pungkasnya.